Chleb orkiszowo-pszenny

 Chleb orkiszowo-pszenny

Chleb taki zawiera dużo białka ok 66 g, a także błonnika 28 g oraz węglowodanów 416 g. 

Z przepisu wychodzi 1 kg chleb. Użyta blaszka 12 x 30 cm.

Składniki:

240 g mąki orkiszowej typ 630

60 g mąki żytniej typ 2000

300 g mąki pszennej chlebowej typ 650/ 750

10 g soli

300 g zakwasu żytniego

300 g suszonych drożdży/ 25 g świeżych drożdży

ew. 50 g nasion np słonecznik, dynia, siemię lniane

Wszystkie składniki wymieszać.

Przykryć. Odstawić na 4 godziny. Przełożyć do blaszki 30 x 12 cm. Odstawić na 40 min.

Piec w 200 st. C ok 40 min.

Wyjąć na kratkę do ostudzenia.

Smacznego!

Czytam i dziergam

Czytam Stowarzyszenie Miłośników Literatury i Placka z Kartoflanych Obierek. Tytuł intetesujacy prawda? Książka napisana w formie listów. O czym? O pisarce, wydawnictwie, życiu. W czasach okupacji Wysp Normandzkich i chwile po nich. Książkę bardzo polecam.

Robię minikocyk z głową misia. Włóczka z zapasów. Resztka po czymś. Drugi raz robię amigurumi. Mam nadzieję, że wyjdzie dobrze.

Tunika dla dziecka

Tunika robiona od góry. Warkocze robione przy raglanie i na dole. Dekolt i dół zakończony oczkami rakowymi. Na rękawach ściągacze.

Włóczka: Nako  Denim (60% bawełna, 40%akryl)
Zużycie: 2 motki (100g-200 m)
Druty: 3,5
Rozmiar tuniki: 98

Czytam i dziergam

Kiedyś brałam udział we Wspólnym dzierganiu i czytaniu u Maknety postanowiłam kontynuować pisanie o książkach i robótkach.

Dziś książka Święta z kardynałem Fannie Flagg i różowa robótka. Książka lekko napisana, szybko się czyta. Opowiada o tym jak jedno zdanie może zmienić nasze życie. Jak MY możemy się zmienić częściowo nieświadomie podejmując pewne decyzje. Książkę zdecydowanie polecam.
Robótka to tunika/sukienka dla córki. Zaczęłam od góry na prowizorycznym łańcuszku. Kończę tułów.

Kolor roku 2019

Witam w nowym roku.
Firma Pantone od 20 lat ogłasza jaki jest kolor roku. W tym roku jest to living coral.

Ktoś z Was skusi się na zrobienie robótki w tym kolorze? Koralowy to nie mój kolor.

Latawiec

Była potrzebna chusta. Chusta prosta i kolorowa. I jest. Oto latawiec (nazwę wymyślił mąż):

włóczka: DMC REVELATION
kolor: (chyba) 203
druty: 3,5
zużycie: 1 motek- 150 g
wielkość chusty: 90  x 114 cm

Lali było zimno

Wyjełam pudło z włóczkami i przydasiami. Córka (już 2,5 letnia!) znalazła różne próbki i zabrała się do przymierzania lali i pieskowi (pluszak) na szyję. Jedna próbka pasowała jako szalik dla lali. Do kompletu potrzebna była czapka.
Udało znaleźć się tą samą włóczkę i zrobiłam czapkę. Tylko jak słońce zaświeciło to się okazało, że kolor jest minimalnie inny, bo to są różne włóczki! Niewiem jak wcześniej tego nie zauważyłam!

Czytanie dzieciom

Wszyscy wiedzą jak ważne jest czytanie dzieciom. A co zrobić gdy dziecko od początku nie lubi książek?
Córa od maleńkości zamykała nam książki jak tylko zaczynało się czytać. Czasem niektóre oglądała. Szukałam książek, które mogą się spodobać rocznemu dziecku. Nawet takie tylko z obrazkami nie były interesujące.
Córa ma teraz ponad 2 lata  i w końcu udało mi się znaleźć książkę,ba nawet serie, która jest ciekawa dla niej. I wiecie co? Czytam te książeczki kilka razy dziennie. Sama mi przynosi!
To seria książek o Kicu Koci. Jest też druga seria o Kici Koci i Nunusiu.

A już prawie straciłam nadzieję, że będzie z niej czytelnik. Wiem, że jeszcze może sìę odmienić.

Inspiracje jesienne

Zrobiło się chłodniej, więc pora pomyśleć o cieplejszych udziergach. Kilka rzeczy spodobało mi się i postanowiłam się tym podzielić. Może kogoś zainspirują ?

Na początek dwa swetry. Pierwszy powala mnie krojem i kolorem. Czy on jest robiony od jednego ramienia do prawie łokcia i jednocześnie w dół?

Źródło: pinterest.com

Drugi prosta konstrukcja, ale fajny pomysł wprowadzenia kolorów (właściwie nie wiem czy tak to można nazwać?). "Rysunek"  przypomina mi małe szaliki z frędzlami.

Źródło: pinterest.com

Kolejna rzecz jaka mi się spodobała to spódnica.

Źródło: pinterest.com

Teraz pora na wierzchnie rzeczy: płaszcz i chusta.

Źródło: pinterest.com

Źródło: pinterest.com

Ciastka z sokowirówki

ciastka z sokowirówki

Jak ktoś ma "mokre" odpady z sokowirówki po robieniu soku może zrobić z nich ciasteczka. Niektóre sokowirówki wyciskają z owoców i warzyw za mało soku i wtedy odpady nie są suchymi wiórami. Ja mam właśnie taką sokowirówkę.

Składniki:
ok 500 g odpadów z sokowirówki*
szklanka cukru
szklanka mąki
1 jajko

Wymieszać wszystko. Uformować. Piec w temp 180 st C 30-45 min.
* ja miałam odpady z duża ilością jabłka i ciastka smakowały jak racuchy