Pierożki szpinakowo-serowe

Składniki:

Ciasto:
-570 g mąki pszennej
-30 g drożdży
-30 g cukru
-130 g mleka
-130 g masła
-2 jaja
-sól

Mieszam drożdże z mlekiem; a mąkę z solą, cukrem i margaryną. Łącze, dodaję jajka. Wyrabiam. Odstawiam na minimum 30 minut.


Farsz:
-250 g szpinaku świeżego
-2 ząbki czosnku
-1 opakowanie sera feta (ok 200 g) lub sera typu feta
-2 łyżeczki śmietany
-sól, pieprz

Szpinak umyć, pokroić, blanszować. Czosnek drobno pokroić, podsmażyć na patelni. Dodać rozdrobnioną fetę. Dodać szpinak. Doprawić. Wymieszać.


Ciasto chwilę wyrobić. Rozwałkować. Wycinać kształt koła. Nakładać farsz i zamykać.
Piec w piekarniku 180 st. C na wysmarowanej blasze 20-30 minut.

Zostało mi jeszcze trochę surowego ciasta, więc zamroziłam.

Smacznego!

Wspólne dzierganie i czytanie 2

Dzisiaj jest Światowy Dzień Książki, więcej na ten temat możecie sobie poczytać tutaj.
Także dzisiaj po raz drugi biorę udział we Wspólnym dzierganiu i czytaniu.

Książka dla odmiany nie jest z gatunku fantasy. Dopiero zaczęłam ją czytać, więc osobiście nie jestem w stanie coś o niej napisać. Dla zainteresowanych: " W nowym świecie potrzebne są nowe metody walki. Tylko organizacja stojąca poza prawem może powstrzymać falę światowego terroru... Tajemnicza agencja werbuje trzech młodych ludzi. Jednym z nich jest syn prezydenta. Jack Ryan junior przechodzi szkolenie w elitarnej jednostce. Ale nikt nie jest w stanie przygotować go do zadania, jakie musie wykonać."
Mogę wspomnieć jeszcze, że autorem jest Tom Clancy, który napisał też: Polowanie na Czerwony październik, Stan zagrożenia oraz Czas patriotów.

Dziergam dalej sweter/tunikę w paski. Dużo nie przybyło, po prostu nie miałam na to czasu.

***
Dużo dziewiarek ostatnio piszę na temat postrzegania dziergania przez innych. I ja się dołączę. Zamieszczam moją (J) rozmowę z jedną z osób z rodziny (R).
J:  Szkoda, że nie wzięłam włóczki.
R: A ty co w święta chcesz robić na drutach?!
J:  To X może siedzieć przy komputerze, a ja nie mogę dziergać?
R: Ale dzierganie to praca, a siedzenie przy komputerze to rozrywka.
J:  Dzierganie to nie praca.
R: I tak nie masz włóczki.

Próbki i udział w zabawie

Ostatnio pokazywałam motki, a dziś pora na próbki.

Próbka 1

Próbka 1-powiększenie 

Próbka 1 robiona z 3 nitek kolorystycznych. Wyszła gruba, miękka, przyjemna. Na pewno kiedyś użyję tego sposobu, ale z innymi kolorami, bardziej wyrazistymi. Teraz było mi szkoda takich pastelowych kolorów. Po prostu nie widać lub ciężko zauważyć seledynowy kolor.
Teraz próbka 2:

Ta próbka wygrała :). Wzór to zwykłe 2 lewe i 1 prawy. W zasadzie szukałam czegoś co nie przyćmiło by pasków, a sam pojedynczy ściągacz jest za nudny.

***

Postanowiłam wziąć udział w zabawie "Wspólne dzierganie i czytanie".

Na zdjęciu poniżej książka, którą czytam oraz początek robótki.

Placuszki makrelowe

Składniki:
- 1 mała makrela wędzona
- ok 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 1 jajko
- bułka tarta
- sól, pieprz, natka pietruszki

Obskubujemy mięso ryby z ości. Mieszamy z ziemniakami i jajkiem. Doprawiamy. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na średnim ogniu do zrumienienia.

Smacznego!

Kapcie męskie część 2

Kapcie wcześniej pokazane źle leżały i musiałam spruć. Teraz są dobre i będą noszone. Wszelkie dane na ich temat się nie zmieniły, ale dla przypomnienia:
rozmiar: 46
wzór/konstrukcja: Intensywnie Kreatywna
włóczka: chyba Kotek
druty: 3,5
szydełko: 1,5

Wiosenny sweterek

Przejrzałam wiele stron o modzie. Zorientowałam się jakie kolory będą modne tej wiosny. Chcąc się jak najszybciej pozbyć białej/kremowej włóczki (aby nie widzieć już jej zalegającej w kartonie) dopasowałam do niej takie kolory:

Po lewej stronie włóczka koloru białego/kremowego, kolejna to seledyn i ostatnia jest jasno niebieska.
Mam lekkie obawy czy nie będę wyglądać cukierkowo. Pożyjemy (podziergamy), zobaczymy. :)

Kształt i wzór swetra/tuniki układają się w głowie ok roku, więc pora go zacząć. Mam nadzieję że jak zacznę to plan działania w końcu się ułoży.

Kapcie męskie i kolejne pisanki

Kapcie męskie w rozmiarze 46. Jeszcze nieskończone, brakuje im obrobienia szydełkiem. W środku znajduje się filcowa wkładka obuwnicza.
Sposób zaczerpnięty z Intensywnie Kreatywna, lekko zmodyfikowany.

***

Kolejna pisanka. Reszta w trakcie robienia.