11 kwi 2014

Placuszki makrelowe

Składniki:
- 1 mała makrela wędzona
- ok 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 1 jajko
- bułka tarta
- sól, pieprz, natka pietruszki

Obskubujemy mięso ryby z ości. Mieszamy z ziemniakami i jajkiem. Doprawiamy. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na średnim ogniu do zrumienienia.

placki makrelowe, placki rybne

placki makrelowe, placki rybne
Smacznego!