Czytam i dziergam

Czytam Stowarzyszenie Miłośników Literatury i Placka z Kartoflanych Obierek. Tytuł intetesujacy prawda? Książka napisana w formie listów. O czym? O pisarce, wydawnictwie, życiu. W czasach okupacji Wysp Normandzkich i chwile po nich. Książkę bardzo polecam.

Robię minikocyk z głową misia. Włóczka z zapasów. Resztka po czymś. Drugi raz robię amigurumi. Mam nadzieję, że wyjdzie dobrze.

Tunika dla dziecka

Tunika robiona od góry. Warkocze robione przy raglanie i na dole. Dekolt i dół zakończony oczkami rakowymi. Na rękawach ściągacze.

Włóczka: Nako  Denim (60% bawełna, 40%akryl)
Zużycie: 2 motki (100g-200 m)
Druty: 3,5
Rozmiar tuniki: 98

Czytam i dziergam

Kiedyś brałam udział we Wspólnym dzierganiu i czytaniu u Maknety postanowiłam kontynuować pisanie o książkach i robótkach.

Dziś książka Święta z kardynałem Fannie Flagg i różowa robótka. Książka lekko napisana, szybko się czyta. Opowiada o tym jak jedno zdanie może zmienić nasze życie. Jak MY możemy się zmienić częściowo nieświadomie podejmując pewne decyzje. Książkę zdecydowanie polecam.
Robótka to tunika/sukienka dla córki. Zaczęłam od góry na prowizorycznym łańcuszku. Kończę tułów.

Kolor roku 2019

Witam w nowym roku.
Firma Pantone od 20 lat ogłasza jaki jest kolor roku. W tym roku jest to living coral.

Ktoś z Was skusi się na zrobienie robótki w tym kolorze? Koralowy to nie mój kolor.

Latawiec

Była potrzebna chusta. Chusta prosta i kolorowa. I jest. Oto latawiec (nazwę wymyślił mąż):

włóczka: DMC REVELATION
kolor: (chyba) 203
druty: 3,5
zużycie: 1 motek- 150 g
wielkość chusty: 90  x 114 cm

Lali było zimno

Wyjełam pudło z włóczkami i przydasiami. Córka (już 2,5 letnia!) znalazła różne próbki i zabrała się do przymierzania lali i pieskowi (pluszak) na szyję. Jedna próbka pasowała jako szalik dla lali. Do kompletu potrzebna była czapka.
Udało znaleźć się tą samą włóczkę i zrobiłam czapkę. Tylko jak słońce zaświeciło to się okazało, że kolor jest minimalnie inny, bo to są różne włóczki! Niewiem jak wcześniej tego nie zauważyłam!

Czytanie dzieciom

Wszyscy wiedzą jak ważne jest czytanie dzieciom. A co zrobić gdy dziecko od początku nie lubi książek?
Córa od maleńkości zamykała nam książki jak tylko zaczynało się czytać. Czasem niektóre oglądała. Szukałam książek, które mogą się spodobać rocznemu dziecku. Nawet takie tylko z obrazkami nie były interesujące.
Córa ma teraz ponad 2 lata  i w końcu udało mi się znaleźć książkę,ba nawet serie, która jest ciekawa dla niej. I wiecie co? Czytam te książeczki kilka razy dziennie. Sama mi przynosi!
To seria książek o Kicu Koci. Jest też druga seria o Kici Koci i Nunusiu.

A już prawie straciłam nadzieję, że będzie z niej czytelnik. Wiem, że jeszcze może sìę odmienić.

Inspiracje jesienne

Zrobiło się chłodniej, więc pora pomyśleć o cieplejszych udziergach. Kilka rzeczy spodobało mi się i postanowiłam się tym podzielić. Może kogoś zainspirują ?

Na początek dwa swetry. Pierwszy powala mnie krojem i kolorem. Czy on jest robiony od jednego ramienia do prawie łokcia i jednocześnie w dół?

Źródło: pinterest.com

Drugi prosta konstrukcja, ale fajny pomysł wprowadzenia kolorów (właściwie nie wiem czy tak to można nazwać?). "Rysunek"  przypomina mi małe szaliki z frędzlami.

Źródło: pinterest.com

Kolejna rzecz jaka mi się spodobała to spódnica.

Źródło: pinterest.com

Teraz pora na wierzchnie rzeczy: płaszcz i chusta.

Źródło: pinterest.com

Źródło: pinterest.com

Ciastka z sokowirówki

ciastka z sokowirówki

Jak ktoś ma "mokre" odpady z sokowirówki po robieniu soku może zrobić z nich ciasteczka. Niektóre sokowirówki wyciskają z owoców i warzyw za mało soku i wtedy odpady nie są suchymi wiórami. Ja mam właśnie taką sokowirówkę.

Składniki:
ok 500 g odpadów z sokowirówki*
szklanka cukru
szklanka mąki
1 jajko

Wymieszać wszystko. Uformować. Piec w temp 180 st C 30-45 min.
* ja miałam odpady z duża ilością jabłka i ciastka smakowały jak racuchy

Para skarpetek nie do pary

  Zrobiłam sobie szalone skarpetki. Nie są szalone kolorystycznie, ani nie posiadają szalonego wzoru, ale nie są identyczne. Robione dwie równocześnie z jednego motka na dwie nitki. Zaczęte od palców.

  

Skarpetki nie do pary

Włóczka: Drops Fabel (75% wełna/ 25% poliamid)

Kolor: czerwony chili (chyba)

Zużycie: 1 motek- 50 g na rozmiar skarpetek 36/37

Druty: 2,5

Mielonka wieprzowa z szynkowara

mielonka wieprzowa z szynkowaru

N 1 kg mięsa :
1 łyżka pieprzu
1 łyżka majeranku
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka papryki słodkiej

Mięso (łopatka lub karkówka) zmielić na średnich oczkach. Dodać przyprawy. Wymieszać. Zostawić na kilka godzin w lodówce. Pakować do woreczka w szynkowarze. Gotować ok 2 godzin. ( Do uzyskania temperatury wewnątrz mielonki ok 85 st. C).
Smacznego.

Chleb pszenny na zakwasie

Zaczyn:

100 g zakwasu
180 g mąki żytniej typ 2000
180 g wody

Ciasto właściwe:

800 g mąki pszennej typ 750
ok. 400 g wody
4 łyżki syropu cukrowego
3 łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
ew. ziarna (słoneczmika, czarnuszki, sezamu)
trochę oleju do posmarowania ciasta

Składniki na zaczyn wymieszać. Zostawić na 8 godzin (można na dłużej).
Po tym czasie dodać resztę składników. Wyrobić. Ciasto lekko natłuścić. Zostawić w misce na 4 godziny. Potem uformować. Włożyć do większej keksówki na 1 godzinę. Piec w temperaturze 230 st 30 minut.
Jak ktoś woli twardszą skórkę to po 30 minutach wyjąć chleb z foremki i z powrotem włożyć do  piekarnika tylko należy zmniejszyć temperaturę do ok 150 stopni i ustawić na termoobieg. Czas 5-10 minut.
Smacznego!

Pierwsza poszewka na poduszkę

Kupiłam jakiś czas temu starego Łucznika (prawdopodobnie) model 451. Ma tyle samo lat co ja. Na maszynach nie znam się za bardzo, więc doprowadzenie go do stanu używalności trochę trwało. Jeszcze muszę poprawić regulacje nici dolnej albo coś innego bo mi pętelkuje na spodniej części szwu.
No i (zdania się nie zaczyna od "no i") zrobiłam poszewkę na poduszkę. Nie jest idealna. Dla mnie i tak dobrze wygląda o ile nikt nie będzie patrzył na lewą stronę :).

poszewka na poduszkę

Poduszka ożywiła trochę ten kącik. Prawda?

Polędwica drobiowa z szynkowara

Polędwica drobiowa z szynkowaru

Składniki:

1 kg mięsa drobiowego (piersi z kurczaka/mięso z uda kurczaka/piersi z indyka)

1,5 łyżki pieprzu

1,5 łyżki lubczyku

2 łyżki soli

2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 50 ml wody (jeśli ktoś chce galaretkę)

Ja mielę mięso na 2 grubościach oczek, ale może być na jednej. Dodaje przyprawy (i żelatynę). Dokładnie mieszam. Wkładam do woreczka i szynkowaru. Zostawiam w lodówce na kilka godzin lub na noc. Gotuję w wodzie ok 2 godzin.

Wspólne dzierganie i czytanie 46

Wspólne dzierganie i czytanie z Maknetą.

Skończyłam dziergać kamizelkę czerwoną z białą jedyneczką. Kamizelka dla dziecia, który urodzi się dosłownie już, zaraz, może dziś? Szwagierka urodzi chłopca w tym tygodniu, termin jest/był na dziś. Ale z dziećmi różnie bywa. A temu się jakoś nie spieszy.
Pomysł na taką a nie inną kamizelkę wziął się z tego że: tata dzidzi lubi koszykówkę i tak jakoś chciałam nawiązać ubrankiem do tego sportu, oboje rodziców uwielbiają czerwony.
Zastanawiam się czy nie zrobić jeszcze obramowań czarnych.

kamizelka dla niemowlaka

Włóczka: Drops Muskat (100% bawełna) kolory 08 i 12
Druty: 2,5
Rozmiar: 68
Waga: 102 g

Trochę bałam się, że czerwony zafarbuje. Nie farbuje.

Książki przeczytałam dwie. Ciąg dalszy przygód o kocie. Część 3 Kot który się włączał i wyłączał mniej mnie zainteresowała niż część 4 Kot który nie polubił czerwieni.

Z życia 2

Ubieraliście kiedyś diabła tasmańskiego* takiego z bajki?
Ja tak. Codziennie. Kilka razy dziennie.
Na przewijaku, po kąpieli:
Mamo nie chce pampersa. Przewrót z pleców na brzuch. Oczywiście nago, bez pampersa.
Mamo a co to za fajne opakowanie ? Do buzi?**
Czemu mi zaaaaaabraaaałaaaś. Nieeeeee chceeee na plecy. Nieee chceee pampersaaaa. Nieee chceeee się ubieraaaaać.
Ziiiiiimnooooooo. Aaaaa...

*Diabeł ma 7,5 miesięcy. W zasadzie to diablica.
**Opakowanie pudru do pupy.

Chleb owsiany

Chleb owsiany na zakwasie i drożdżach

Chleb owsiany

Z przepisu wychodzi duży bochenek. Wielkość ok 35×12 cm

Chleb owsiany

Składniki:
400 g maślanki
200 ml wody
70 g zakwasu
2 łyżeczki drożdży instant
520 g mąki pszennej typ 750 (może być też 450)
300 g mąki żytniej typ 2000
80 g płatków owsianych
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki miodu

Można dodać też ziarna. Ja tym razem dodatkowo dałam nasiona słonecznika około 2 garści.

Wymieszać wszystko. Wyrobić aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Zostawić do wyrośnięcia 4-5 godzin. Po tym czasie uformować. Włożyć do formy. Zostawić jeszcze na 1 godzinę wyrastania. Piec w temperaturze 200 st.C 45-50 minut.

Zapowiedź

Zapowiedź pewnego udziergu

Już niedługo pokaże całość.
Może ktoś zgadnie co to?

Wesołych Świąt

 Wesołych Świąt, szczęśliwych, spokojnych, zdrowych, spędzonych w gronie rodzinnym i hucznego Nowego Roku życzę Wszystkim

Zupa z topinamburu i kalafiora

Topinambur inaczej słonecznik bulwiasty. Pochodzi z Ameryki Północnej.
"Można go stosować w celu poprawienia przemiany materii i utrzymania właściwej mikroflory jelit, w profilaktyce cukrzycy, nowotworów, chorób serca i naczyń oraz przy niewydolności nerek i arytmii serca. Ponadto wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w stanach przewlekłego zmęczenia. Bulwy topinambura są bogatym źródłem potasu, żelaza oraz tiaminy. Nie zawierają tłuszczu ani cholesterolu." Źródło

topinambur  nie obrany

topinambur
obrany

Zupa z topinamburu i kalafiora

Składniki:

65 g pora

200 g topinambura

110 g kalafiora

trochę masła

ok szklanki wywaru warzywnego

sól, pieprz

Pokroić warzywa. Podsmażyć por na maśle. Dodać topinambura, kalafiora oraz wywar. Gotować ok 15 min do miękkości. Zmiksować na gładką masę. Doprawić. Smacznego!